• Facebook
  • Instagram

Treffpunkt Kärnten Kochshow 2

Treffpunkt Kärnten Kochshow 2

Bei der Treffpunkt-Kärnten-Kochshow im ORF-Studio in Klagenfurt kochte unlängst Josef Spieß, Chef des Restaurants Seewirt am Maltschacher See. Als Beiköchin fungierte Rosita Radl vom Verein Lavanttaler Obst. Auf dem Menüplan standen »Filetsteak vom Kärntner Stör mit Spargel-Apfelrisotto und gefülltes Hühnerbrustfilet auf Balsamicogemüse mit Bärlauchpüree«. Bild v. l.: Josef Spieß, Rosita Radl. (Bild © Dietmar Wajand)